旅遊新聞

◎商品名稱： 脆咖哩-輕辣
◎淨重 ： 每包100g
◎保存方式： 請將食品存放於陰涼乾燥處，避免陽光直射
◎內容物成分： 樹薯、麵粉、咖哩粉(胡荽、小茴香、小荳蔻、薑黃粉、月桂葉)、辣椒粉、糖、鹽、棕櫚油
◎營養標示： 每一份量20公克(本包裝含5份)
每份 熱量84大卡、蛋白質0.2公克、脂肪1.8公克、飽和脂肪0.8公克、反式脂肪0公克、碳水化合物16.8公克、糖2.2公克、鈉102毫克
每100公克 熱量419大卡、蛋白質1.2公克、脂肪8.9公克、飽和脂肪4.1公克、反式脂肪0公克、碳水化合物84公克、糖11公克、鈉510毫克
◎原產地： 馬來西亞
◎進口商名稱： 稑禎有限公司
◎進口商電話號碼： (02)8292-2366
◎進口商地址： 新北市三重區重新路五段525號10樓之1
◎商品保存期限 ： 1年
◎投保產品責任險字號 ： 新安東京保單號碼1722504ML000040
◎食品登錄字號: F-129113833-00000-3







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（中央社記者陳偉婷台北18日電）照顧服務員工作太累、看不到前景，年輕人多卻步，大學長照系所甚至招生困難。現有26所學校串聯，改造課程模組，不只照服工作，更加入經營、管理專業，讓學生和家長看到前景，吸引學習意願。

長照2.0人力缺口嚴重，尤其第一線照顧服務工作人力更缺，但照護工作耗費體力，常被貼上「廉價」標籤，召募新血成挑戰。

教育部委託國立台北護理健康大學承辦健康照護產學合作中心，共26所學校27個長照相關科系參與。國北護設計長照核心模組課程，分成照服員、居服督導員、照管專員、經營管理模組。除基本照護工作訓練、實習、個案檢討、心理溝通課程，也教機構行銷、經營。

「小孩念長照系，畢業會不會沒工作？」，國北護研發處育成中心主任蔡君明說，社會大眾對照服工作停留在「把屎把尿」，認為是「骯髒」的工作，加上薪水低、外籍勞動人力多，常被稱為「低薪勞動」、「跟外勞一樣」，許多孩子就算有興趣投入，面對家人、朋友的疑惑，服務的熱忱也可能被澆熄。

蔡君明說，幫照服工作加值是當務之急，要讓學子們看到長照產業閃亮的前景，「不是一輩子都當照服員」，而是根植於第一線的照服工作，了解失能者需求，提供專業協助、建議，累積幾年資歷後，有機會當督導、管理者甚至成為經營者。

新的模組燃起希望之火，也幫助偏鄉長照科系脫離「無生可招」的處境。

高雄市美濃區的高美醫護管理專科學校，原設有幼保科，因應少子化和高齡社會需求，轉成長青事業服務科，卻因地理位置偏離市中心、交通不方便，很多家長不願把孩子送來山區讀書，加上傳統觀念認為小孩還小，不適合做幫老人洗澡、接觸肢體的工作，招生率一直很低迷。

科主任劉文端說，長青科成立5年來，第一年招生才6名學生、第二、第三年好不容易招到10餘名。套用長照課程模組後，招生率突飛猛進，現在一、二年級的學生各超過30人，甚至有其他科系的高年級生，也願意降轉就讀。

劉文端說，他常告訴家長，面對高齡社會，「要嘛當消費者，要嘛當經營者」，如果年輕人10幾歲開始學習長照專業，20、30年後成為社會中堅，有能力成為經營者，父母剛好也邁入老年，「不只是幫別人，也在幫自己的家人」，不用等到臨老、遇到家人生病才像無頭蒼蠅找資訊。

「老一輩的人都會希望家裡出一個醫生或護理師，就是看重專業，可以幫忙家裡」，劉文端說，照服員同樣有專業性，不只協助失能者日常起居，也扮演陪伴、心理療癒角色。當長者擔心生活、沒有親情陪伴、覺得寂寞時，照服員的專業問候、關心，能發揮療癒效果，甚至能稍微取代子女的功能，讓子女可以安心工作。

高美長照科的學生會到附近的養護機構實習，曾有一名阿嬤就對自己的孩子說，高美的孩子每天都會陪她聊天，要女兒放心，不用每天到機構探望，有高美的孩子在就很安心。

劉文端說，這就是對專業價值的肯定，也會讓學生們有成就感，他們用專業投入，得到回饋，會更願意精進照護技巧、了解住民需求，進而讓照護品質提升，成為善的循環。

蔡君明也說，現在很多機構都會和長照相關系所簽實習合作，學生往往還沒畢業，就已經找到工作，且薪資、福利普遍不錯。機構也有體認，長照人才有助提升照護品質，也樂於和學校一起培育火種。1051218

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